Bestellung · Zahlung
Gäste bestellen selbst – inklusive Gutscheine und Punkte
Auf einen Blick · Selbstbedienungskiosk
Der unbemannte LUMA-Kiosk ist eine Selbstbestelllösung, bei der Gäste an einem vertikalen Touch-Bildschirm Menüs auswählen und Optionen, Gutscheine sowie Punkte selbst verwalten. Menüs und Preise verwenden dieselben Daten wie LUMA POS – Änderungen in der Konsole werden innerhalb weniger Sekunden am Kiosk übernommen, und bestätigte Bestellungen gehen direkt an das Küchendisplay (KDS) und die Aufruftafel weiter. Die Bildschirme unterstützen 6 Sprachen: Koreanisch, Englisch, Japanisch, Chinesisch, Spanisch und Deutsch.
Für wen es passt
Echter Produktbildschirm · Beispielmenü (Fotos KI-generiert)
Kennen Sie diese Herausforderungen?
Kernfunktionen
Kategorien, Menüfotos, der Warenkorb, der Betrag und die Zahlungsschaltfläche befinden sich auf einem Bildschirm, sodass Gäste die Bestellung abschließen können, ohne zwischen Bildschirmen zu wechseln.
Optionen wie Größe, Temperatur und zusätzliche Toppings werden mit Fotos ausgewählt, und „Artikelpreis + Optionspreis = Bestellbetrag“ wird sofort angezeigt, sodass Gäste beim Preis nicht verwirrt werden. Falls eine Pflichtoption nicht ausgewählt wurde, wird dies vor dem Hinzufügen zum Warenkorb angezeigt.
Die Filiale legt Empfehlungsregeln und Zeiträume fest, etwa „Bei diesem Menü dieses Menü empfehlen“ oder „Morgens Kaffee mit Bagel“. Ausverkaufte Menüs werden automatisch ausgeblendet, und die Schaltfläche „Nein, danke“ wird ebenso groß angezeigt, damit Gäste nicht unter Druck gesetzt werden.
Am Ende der Bestellung wird gefragt, ob vor Ort gegessen oder mitgenommen wird, und dies wird als entsprechende Kennzeichnung an das Küchendisplay übermittelt. Filialen, die ausschließlich zum Mitnehmen anbieten, können diese Frage deaktivieren.
Auf dem Bestellnummern-Bildschirm kann der Gast innerhalb der von der Filiale festgelegten Zeit (15, 30 oder 60 Sekunden) „Stornieren“ drücken, um einen Fehler zu korrigieren, solange die Küche die Zubereitung noch nicht begonnen hat.
Legen Sie Prozent- oder Festbetragsrabatt, Mindestbestellwert, maximalen Rabattbetrag, Gültigkeitszeitraum, Nutzungshäufigkeit und geltende Filialen fest. Der Gast scannt den QR-Code am Kiosk-Scanner oder gibt die Nummer ein, um den Gutschein einzulösen.
Gäste registrieren sich per Telefonnummer als Mitglied und sammeln bzw. lösen Punkte ein. Die Telefonnummer wird unumkehrbar verschlüsselt gespeichert, Einwilligung und Altersprüfung (mindestens 14 Jahre) erfolgen separat.
Nach Abschluss der Bestellung wird die Quittung gemäß Filialeinstellung gedruckt (immer drucken, nachfragen oder nur Zusammenfassung). Bei der Mitgliedsregistrierung wird ein Mitgliedsbeleg mit QR-Code ausgedruckt, der beim nächsten Besuch sofort genutzt werden kann.
Zeigt die von der Filiale ausgewählten Sprachen (Koreanisch, Englisch, Japanisch, Chinesisch, Spanisch, Deutsch) als Chips auf dem Startbildschirm an. Der Filialname kann für jede Sprache separat festgelegt werden.
Für Rollstuhlfahrer gibt es einen Modus, der den gesamten Bildschirm nach unten verschiebt, sowie einen Modus, der die Schrift um das 1,25-Fache vergrößert. Beim nächsten Gast wird automatisch wieder die Standardansicht eingestellt.
Bei jedem Bestellschritt kann eine Sprachansage erfolgen (von der Filiale ein-/ausschaltbar). Sprachansagen sind in 6 Sprachen verfügbar.
Verlässt der Gast den Platz, fragt das System ruhig „Möchten Sie die Bestellung fortsetzen?“ und kehrt zum Startbildschirm zurück. Es werden keine roten Warnungen oder drängenden Töne verwendet, und die Wartezeit kann von der Filiale verlängert werden.
Wenn niemand bestellt, wird ein in LUMA AI CMS erstelltes Werbeprogramm oder Bild/Video vollflächig angezeigt. Ein Tippen auf den Bildschirm führt sofort zur Bestellung.
Auch ohne Werbung rotieren auf dem Wartebildschirm die Fotos der in den letzten 2 Wochen meistverkauften Menüpunkte und zeigen wartenden Gästen vorab, was angeboten wird.
Am unteren Rand des Wartebildschirms werden fertige Bestellnummern angezeigt, sodass auch kleine Filialen ohne Aufruftafel die Gäste benachrichtigen können.
Filiallogo, Markenakzentfarbe und helles/dunkles Design werden in der Konsole festgelegt, in einer verkleinerten Vorschau geprüft und dann gespeichert. Ist die Akzentfarbe schlecht lesbar, warnt die Konsole im Voraus.
Das Kiosk-Menü ist das POS-Menü selbst. Wird in der Konsole „Ausverkauft“ aktiviert oder der Preis geändert, prüft der Kiosk dies etwa alle 5 Sekunden und übernimmt die Änderung sofort; bereits in den Warenkorb gelegte, ausverkaufte Artikel werden mit Hinweis entfernt.
Bestätigte Bestellungen erscheinen innerhalb weniger Sekunden auf dem Küchendisplay (KDS); drückt die Küche „Fertig“, wird der Gast über die Aufruftafel und die Nummernleiste auf dem Wartebildschirm aufgerufen.
Bei Verbindungsabbruch wird das gespeicherte Menü weiterhin angezeigt, mit dem Hinweis „Verbindung wird wiederhergestellt“. Die Bestellbestätigung wird blockiert, bis die Verbindung zurückkehrt, und der Gast wird aufgefordert, Personal zu rufen, damit keine Bestellung unbemerkt verloren geht.
Wird in der Konsole ein Bildschirm-Link einem Gerät zugewiesen, holt der Kiosk ihn automatisch ab und öffnet ihn; auch nach einem Neustart wird der Bestellbildschirm automatisch wiederhergestellt. Wird der Link entzogen, stoppt dieser Bildschirm sofort.
Keine Schlangen mehr, Bestellungen werden genau
Der Gast wählt, die Küche empfängt, die Aufruftafel ruft auf · KI-produziertes VideoErforderliche Hardware
Das Gerät, das den Kiosk-Bildschirm betreibt und Drucker sowie Scanner verbindet. Die Verbindung erfolgt mit einem einzigen Registrierungscode über die Konsole, und beim Einschalten erscheint der Bestellbildschirm automatisch.
ErforderlichDer Bildschirm, auf dem Gäste das Menü auswählen und bestellen. Wenn niemand bestellt, wird er zum Werbebildschirm.
ErforderlichDruckt Belege und Mitglieder-QR-Zettel. An die serielle Schnittstelle der Box angeschlossen, findet er Port und Geschwindigkeit selbst.
OptionalLiest Coupon-QR und Mitglieder-QR (nicht für Zahlungen, sondern für Coupons und Mitglieder).
OptionalZeigt Kiosk-Bestellungen direkt in der Küche an und ruft den Gast nach Fertigstellung über die Aufruftafel auf. Wir empfehlen die gemeinsame Nutzung.
OptionalSo funktioniert es
Einsatz nach Branche
Franchise-Café
Werden 2 Kiosks am Eingang aufgestellt und Optionen, Empfehlungen und Coupons den Gästen selbst überlassen,
können sich Mitarbeitende auf die Getränkezubereitung konzentrieren, während Gäste ihre Optionen in Ruhe genau auswählen
Fast Food & Burger
Werden Menüauswahl und „Passt gut dazu“-Empfehlungen dem Kiosk überlassen,
sinken Bestellfehler, und Beilagen-/Getränkeempfehlungen werden Gästen jedes Mal in gleichbleibender Qualität gezeigt
Touristenrestaurants & Flughafengeschäfte
Werden Bildschirme in 6 Sprachen, sprachspezifische Filialnamen und Sprachansagen aktiviert,
können Gäste in ihrer eigenen Sprache anhand von Fotos bestellen, was den Kommunikationsaufwand verringert
Bäckerei & Dessert-Café
Werden Telefonnummer-Punkte und QR-Coupons direkt am Kiosk nutzbar gemacht,
Mitarbeitende müssen nicht jedes Mal auf die Bonuspunkte hinweisen, und Wiederbesuchsvorteile ergeben sich von selbst
Food-Court · Imbiss
Wenn Kiosk-Bestellungen mit Küchendisplay und Aufruftafel verbunden werden
Von der Bestellung bis zum Aufruf läuft alles in einem Fluss, sodass Fragen wie „Ist meine Bestellung fertig?“ seltener werden
Einführungsberatung
Teilen Sie uns die Größe Ihrer Filiale und die verwendeten Geräte mit, und wir empfehlen die passende Konfiguration und ein Angebot. Auch bereits vorhandene Bildschirme und Drucker werden dabei berücksichtigt.
Spezifikationen
Gut kombinierbare Lösungen
Häufig gestellte Fragen
Der Bildschirm für den Bezahlschritt sowie die Abläufe für Vorauszahlung und Zahlung im Nachhinein sind vorbereitet. Die eigentliche Kartenzahlung befindet sich noch in Vorbereitung, nämlich die Anbindung an Zahlungsdienstleister und Zahlungsterminals. Derzeit nehmen Sie Bestellungen am Kiosk entgegen und kassieren an der Theke. Zum Zeitplan der Einführung beraten wir Sie gern über die Anfrage zur Einführung.
Ja. Der Bildschirm wird auf Koreanisch, Englisch, Japanisch, Chinesisch, Spanisch und Deutsch unterstützt. Welche Sprachen die Filiale anbietet und in welcher Reihenfolge, wählen Sie in der Konsole. Menünamen und Beschreibungen werden mit dem AI-Menü-Sprachpaket übersetzt, wobei nur von der Filiale freigegebene Übersetzungen auf dem Bildschirm der Gäste erscheinen. Auch der Name der Filiale lässt sich pro Sprache festlegen.
Es gibt einen Modus mit abgesenktem Bildschirm, bei dem der gesamte Bildschirm nach unten rückt, einen Großschrift-Modus, der die Schrift um das 1,25-Fache vergrößert, sowie eine schrittweise Sprachführung. Wenn ein Gast weggeht, wird er nicht gedrängt: Der Kiosk fragt in Ruhe nach und kehrt zum Startbildschirm zurück. Die Wartezeit kann die Filiale verlängern.
Gespeicherte Menüs bleiben weiterhin sichtbar, der Bildschirm wird also nicht leer. Die Bestätigung einer Bestellung wird jedoch gesperrt, bis die Verbindung wieder da ist, und die Gäste werden gebeten, Mitarbeitende zu rufen. So wird verhindert, dass Bestellungen unbemerkt verloren gehen. Sobald die Verbindung wieder besteht, kann automatisch wieder bestellt werden.
Ja. In der Konsole können Sie Gutscheine mit prozentualem oder festem Rabatt ausgeben. Kunden halten den QR-Code vor den Scanner des Kiosks oder geben die Nummer ein, um ihn einzulösen. Punkte lassen sich über die Telefonnummer sammeln und einlösen. Die Telefonnummer wird in einen nicht umkehrbaren Wert umgewandelt gespeichert, und die Einwilligung wird gesondert eingeholt. Bei der Anmeldung als Mitglied kann ein Mitgliedszettel mit aufgedrucktem QR-Code ausgedruckt werden.
Unser Team hilft Ihnen gerne bei Konfiguration und Angebot.
